Kallstadter Steinacker Riesling von der WG Kallstadt/ Pfalz 2018
Kabinett halbtrocken
Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit goldenem Schimmer. In der Nase nimmt man anfangs duftige Aromen von Jasmin und Vanilleblüte war, die übergehen in fruchtige Aromen wie Apfel, Stachelbeere und Grapefruit. Im Mund nimmt man zuerst eine leichte Kühle in Verbindung mit der zarten Säure wahr. Er präsentiert sich weich auf der Zunge. Im Mundraum dann changiert die Fruchtsäure mit der Süße, unterstützt von Fruchtkomponenten. Am Ende zeigt er sich strahlig klar und süffig.
Empfehlung: Zu mildem Käse, als alltäglicher Schoppenwein und zu leichten Gerichten.
A: 11,5 %vol. RS: 15,0 g/l S: 6,6 g/l
Inhalt: 1 Liter
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