Dornfelder Rotwein Kallstadter Kobnert – Feinherb – Kallstadt/ Pfalz 2019
Qualitätswein b. A. feinherb
Im Glas strahlt einem ein helles, leuchtendes Karminrot entgegen. Im Geruch zeigen sich Aromen von heimischen Beeren, wie Himbeere, Sauerkirsche und Erdbeere. Unterstützt wird dies von würzigen Noten, wie Ingwer und Vanille. Auf der Zunge ist er anfangs sanft. Dann offenbart er im Mundraum eine angenehme herbe Gerbstoffstruktur, gepaart mit einem zarten Süße-Säure-Spiel. Im Abgang gibt er seine charmante Fruchtlänge preis.
Empfehlung: Zu fruchtigen Soßen mit Fleischeinlagen oder auch Sauerbraten.
A: 12,5 %vol. RS: 12,8 g/l S: 4,7 g/l
Inhalt: 750 ml
Erzeuger: WG Kallstadt/ Pfalz
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